Ankara Çubuk İlçesi Tarım Faaliyetleri


İlçemiz ekonomisinin temeli tarım ve hayvancılığa dayanmaktadır. Eski yıllarda ilkel yöntemlerle yapılan tarım, son yıllarda makine ile yapılmaya başlanmıştır.

İlçemiz ova bölgesinde genellikle derin ve zengin alivyal, süvek, geçirgen , yer yer killi ağır az geçirgen topraklar bulunmaktadır. Ova bölgesinde topraklar kahverengi renktedir. Ortalama meyil % 3 ile %8 arasında değişmektedir. Toprak kalınlığı da 20.25 cm arasındadır.

İlçemizde arazi yapısı güney kesimlerde yer yer tepelik ve meyilli taban arazileri olup kuzey kesimlerinde dağlık karakter gösteren tipik Orta Anadolu toprak gruplarını kapsamaktadır.

İlçemiz merkezinde , Sirkeli , Taşpınar , Akkuzulu ve Melikşah köylerinde sabit sellektör olmak üzere 5 adet sellektör mevcut olup , bu mevcut sellektörler de her yıl çiftçilerin tohumlukları temizlenmek ve ilaçlanmak suretiyle , çiftçilerimizin temiz , hastalıksız tohum ekmeleri sağlanmıştır

TARIMSAL YAPI :
İlçemizde arazi dağılımı şu şekildedir.  
İlçe yüzölçümünün  % 54?ü  tarım arazisi, % 21?i orman % 17?si çayır ve meralar % 3?ü tarımda kullanılmayan alanlar ve % 5?i tarıma elverişsiz alanlardan oluşmaktadır. Tarım arazisinin % 59?ı tarla , % 24?ü yem bitkileri, %5?i meyvelik ve bağ.% 1?i sebze  %5?i nadasa bırakılan, % 6?sı tarımda kullanılmayan alandır.

a.      Arazi Dağılımı : Toplam 1.268.380 Da. arazisi bulunan ilçemizin arazi dağılımı aşağıdaki gibidir.
Tarım - Tablo1

b.      Tarım Arazisi : Toplam kullanılan 674.260 Da.?lık tarım arazisinin dağılımı da aşağıdaki gibidir.

Tarım - Tablo2

c.      Toplam Sulanabilen Alan : Sulanabilen alana sebzelik, patates, kuru fasulye, mısır, şeker pancarı ve yonca alanları da dahil edilirse 37.130 Da.?dır.

Toplam kullanılan ?lık tarım arazisinin dağılımı da aşağıdaki gibidir. Sulanabilen alana sebzelik, patates, kuru fasulye, mısır, şeker pancarı ve yonca alanları da dahil edilirse ?dır.
Tarım - Tablo3

Yöremiz genel olarak ovalık bir bölge olduğundan tarım ürünleri için son derece uygundur. Bu nedenle yetiştirilen tarım ürünleri arasında en önemli yeri hububat almaktadır Yetiştirilen başlıca ürünler şunlardır :
Buğday ? Arpa ? Fiğ ? Yonca ? Nohut ? Mercimek ? Kuru Fasülye ? Şeker Pancarı ? Patates ? Kuru Soğan ? Kavun ? Domates ? Sivri Biber ? Armut ? Ayva ? Elma ? Vişne

Bunların dışında çilek, patlıcan, şeftali, kayısı, erik, dut, ceviz yetiştirilen ürünler arasında yer almaktadır. Dut, kayısı ve erik türüne oldukça sık rastlanır. 

                                              Son yıla ait Tarla Bitkileri Üretim Değerleri

Ürün Cinsi

Üretim(Ton)
 
 
Buğday 81.270
Arpa 25.500
Nohut 850
Kuru Fasulye 375
Yeşil Mercimek 16.000
Hasıl Fiğ 3.000
Dane Fiğ 13.200
Şeker Pancarı 9.000
Patates 20.000
Kuru Soğan 2.880
Yonca 27.300
Korunga 2.190
Hasıl Mısır 4.000
Dane Mısır 32

                          
                                               Son yıla ait  Sebze Üretim Değerleri

Ürün Cinsi

Üretim(Ton)
 
 
Biber 900
Domates 1.500
Yeşil Fasulye 800
Havuç 25
Hıyar 4300
Bal Kabağı 25
Ispanak 37.5
Karpuz 1.500
Kavun 5.000
Beyaz Lahana 1.800
Pırasa 37.5
Taze Soğan 180
Turp 10.8

                
                                              Son yıla ait Meyve Üretim Değerleri

Ürün Cinsi Toplam Meyve Veren Ağaç Sayısı(Adet)
Üretim(Ton)
Armut 182.750 2.738
Ayva 9.800 49
Elma 142.100 1.420
Erik 15.750 157
Kiraz 21.000 210
Şeftali 2.180 31
Vişne 490.000 4.900
Ceviz 2.500
Dut 3.525 17
Kayısı 12.400 98

            
                                             Son yıla ait  Alet Makine Varlığı Değerleri

Alet veya Makinanın Cinsi

Miktarı(Adet)
Traktör 2.550
Romörk 2.155
Pulluk 2.110
Kültüvatör 670
Tırmık 1.310
Mibzer 428
Saban 58
Biçerdöver 8
Harman Makinesi 740
Pülverizatör 1.290
Selektör 9
Yem Kırma Makinesi 45
Yağmurlama Tesisi
Krema Makinası 680
Süt Sağım Makinası 120

                                               

TURŞUCULUK

Tarım - Tablo4

İlçemizde turşuculuk en çok Aşağı Çavundur köyünde yapılır.Hemen hemen her hane kendi bünyesinde turşu üretimine katkıda bulunur.Salatalık ve karışık olmak üzere genellikle iki çeşit turşu üretimi yapılır. Salatalık turşusu sıfır, bir, iki ve üç numara olmak üzere karışık ise domates, biber ve her boy salatalık olmak üzere yapılır.

Zamanla sektör haline gelen turşuculuk, ilçemizde yaygın bir hale gelmiştir. Son iki yıldır Çubuk ilçesinde düzenlenen  Uluslar arası Turşu ve Kültür Festivali sayesinde  Üretilen turşular Ankara diğer iller hatta ülke dışına da  pazarlanmaktadır.

Son yıllarda ilçemizle özdeşleşen turşuculuk ilçe halkı için önemli bir gelir kaynağı olmuştur. Son yıl içerisinde tahminen 10.000 ton turşu üretilip satılmıştır.
 

VİŞNECİLİK

Tarım - Tablo5

Vişne, yaz ayları ortalarına rastlayıp bazen sürümü bir iki ay devam eden ve hararetli sıcaklarda zevkle yenen ve şurubu yapılan en yaygın meyve türlerinden birincisidir. İlçemizin Yukarı Çavundur, Aşağı Çavundur, Ahur Köy (Yeşilkent) ve Ağılcık köylerinin en önemli geçim kaynaklarındandır.

Vişnecilik de ilçemizde sektör haline gelmiş ve bir çok esnafın geçim kaynağı olmuştur. Aynı şekilde yetiştirilen ve hazırlanan vişneler kamyonlarla Ankara ve diğer illerdeki fabrikalara pazarlanmaktadır.

Kaynak: Cubuk.gov.tr