Az yemek, beyni genç tutabilir


İtalyan bilim adamlarının yaptığı araştırma, az yiyen farelerin beyninde CREB1 adı verilen, beyin hücrelerinin işlevini daha iyi yerine getirmesinde yol oynayan bir proteinin üretildiğini gösterdi. Araştırmaya imza atanlardan Giovambattista Pani, bu proteinin uzun ömür ve beynin sağlıklı olmasıyla  bağlantılı çok sayıda geni etkin hale getirdiğini belirtti. Normalde yadiğinin yüzde 30’u azaltılan laboratuvardaki farelerin yaşam süresinin daha uzun olduğu, bu hayvanların obez olmadığı, hafıza ve zihinsel becerilerinin de daha iyi olduğu görüldü. Ayrıca bu farelerin daha az saldırgan olduğunu, yaşlanırken alzheimer belirtileri göstermediği ya da çok hafif belirtiler gösterdiği belirlendi. PNAS dergisinde yayımlanan araştırmada Pani, kaloriyi azaltmadan beyni genç tutabilmek için CREB1 i etkin hale getirmenin bir yolunu bulmaya umut ettiklerini vurguladı.