Tag Archives: Yiyecek İçecek İşletmeciliği Meslek Elemanı görevleri

Yiyecek İçecek İşletmeciliği Meslek Elemanı mesleği hakkında bilgi

TANIM   Otel, lokanta, yemek fabrikası, fast-food, pastane vb yerlerde yiyecek-içecek hazırlayan ve sunumunu sağlayan kişidir. GÖREVLER –    Müşterilerin isteklerini alır, –    İstekler doğrultusunda maliyeti hesaplar ve müşteriye bildirir, –    Alınan istekler doğrultusunda malzemeyi satın alma, pişirme ve müşteriye iletme işlerinde görevli üniteleri görevleri doğrultusunda bilgilendirerek hizmetin zamanında ve kaliteli olarak yerine getirilmesini sağlar, –    Hizmetin… Devamını Oku »