Hardal Nasıl Yapılır


Hardal genelde mayonez ve ketçap gibi soslardan daha az bilinir. Güzel bir tat olan hardalı evde yapmak ise sandığınızdan daha kolay.

Evde yapılan hardal katkı maddesi içermediği için tadı daha keskindir ve dilinizi yakabilir.

Hardal İçin Gereken Malzemeler :

Bir çay bardağı su

60 gram hardal sosu

3 y. kaşığı z. yağı

3 y. kaşığı limon suyu

Hardal Yapılışı :

Hardal tozumuzun tamamına suyumuzun yarısını döküyoruz iyice çırptıktan sonra diğer yarısınıda döküyoruz. Limonu ve zeytin yağınıda dökerek iyice çırpın. Kıvamını çırparken tutturmuş olacaksınız çok katı olduysa biraz daha su ilave edebilirsiniz. Hardal artık yemeye hazırdır küçük miktarlar yaparak taze taze tüketmeniz tavsiye olunur.

http://www.nasilyapilir1.com/hardal