Patates çorbası tarifi tarifleri yapılışı


patates_corbasi

Patates Çorbası Tarifi

Malzemeler,

2 adet patates

1 su bardağı süt

3 su bardağı su

1 yemek kaşığı tereyağ

2 çorba kaşığı un

Tuz, kuru nane

Hazırlanışı,

Çorba tenceresine tereyağ ekleyip, kızdırın.

Unu ekleyip, kavurun.

Üzerine süt ve suyu ilave edip iyice karıştırın.

Patatesleri küçük küçük doğrayıp çorbaya ilave edin.

Sürekli karıştırarak patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Tuzunu ilave edin.

Çorba piştiğinde kaselere bölüp üzerine kuru nane serpin.

Afiyet olsun

Not,

İsterseniz çorbanın üzerinde tereyağda kavrulmuş kırmızı pul biber ekleyebilirsiniz.