Saçaklı Patates Topları yemeği tarifi tarifleri


sacakli_patates_toplari

Servis: 4 kişilik
Hazırlama Süresi:
30 dakika
Zorluk Derecesi:
Orta

Malzeme:
Ana Yemek :
6 adet orta boy patates
250 gr  Tel Şehriye
  Tuz
  Karabiber
2 adet yumurta
Kızartmak İçin :
Yeteri kadar Ayçiçek Yağı

Patatesleri kabukları ile birlikte iyice haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup, ezerek püre haline getirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın. Püreden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Elde ettiğiniz patates toplarını önce çırpılmış yumurta akına sonra da tel şehriyeye bulayın. Kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.

Saçaklı patates toplarını içine haşlanıp püre haline getirilmiş birkaç adet havuç ile de hazırlayabilirsiniz.