KATEGORİ: Beslenme

Beslenme

Mavi Yumurta Hakkında Bilgi

Mavi yumurta son dönemlerde adını sıklıkla duyduğumuz bir yumurta. Renginden dolayı adına mavi yumurta deniyor ve inanılmaz faydaları var. İşte mavi yumurtanın faydaları… Mavi ve yeşil yumurtaların kolesterolü neredeyse yok denecek kadar azdır. İri boy bir tavuk yumurtası yaklaşık 200-220 mg kolesterol içerir. Ancak “araucana” ırkı tavuklardan elde edilen yumurtalar, diğer tavuk ırklarına göre daha… Devamını Oku »

Altın Süt Nedir Nasıl Yapılır

Mucize içecek olarak adlandırılan altın süt, insan sağlığına çok önemli katkıları bulunan şifa deposu bir karışımdır. Aslında bildiğiniz iki malzemenin karışımından elde ediliyor. Zerdeçal ve süt… Altın süt faydaları nelerdir? -Metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeyi kolaylaştırır. -Hücreleri yenileme özelliği ile cilt ve saç güzelliğine fayda sağlar. -Yüksek enerji verir. -Tiroit hastalarına iyi gelir. -Eklem ile romatizma… Devamını Oku »

Su İçmenin Vücuda Faydaları

Vücut ve ruh sağlığımızı korumanın yolu yeterli miktarda su tüketmekten geçiyor. Öyle ki, vücut ağırlığımızın yüzde 10’undan fazla su kaybı halsizliğe yol açarken, bu oranın yüzde 20’ye çıkması hayati tehlike oluşturuyor.  Kadınların günde ortalama 2, erkeklerin ise 2,5 litre su içmeleri gerekmektedir. Günlük su ihtiyacının alınan kaloriye göre belirlendiği bu durumu, 1500 kalori alıyorsanız günde… Devamını Oku »

Siyah Tavuğun Beyaz Tavuktan Farkı

‘Beyaz et’ kavramıyla özdeşleşen tavuk eti bu hayvanda bambaşka bir forma bürünmüş halde… Koyu mavimsi-gri ve yer yer siyah parlak tüylerle kaplı bu tavuğun kemikleri de siyah. Ama et beyaz renkli bir tavuğun tadıyla eşdeğer… Ayam Cemani olarak bilinen Endonezya tavuk cinsinin kemikleri, kas yapısı ve organları dahi siyah. Dünyanın en güzel tavuk türlerinden biri… Devamını Oku »

Kışa Özgü Bitki Çayları

Hastalıklara karşı bazı önlemler almak için beslenme ve uyku düzenine dikkat etmek, giyimine önem vermek gerekmektedir. Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmenin, hastalıklardan korunmanın bir yolu da bitki çayları içmektir. Bitki çaylarını amacına göre doğu bitkileri kullanarak demlemek gerekiyor. Tabi, kararında içmek dikkat edilmesi gereken bir durum, aşırıya kaçmamakta fayda var. Özellikle kronik bir rahatsızlık nedeniyle… Devamını Oku »

Beyaz Lahananın Faydaları Yararları

Tam bir vitamin deposu olan beyaz lahana, kış aylarında soframızdan eksik etmememiz gereken bir besin. İçeriğinde C, B ve E vitaminlerinin yanı sıra demir, potasyum ve magnezyum mineralleri içeren beyaz lahananın bağışıklık sistemini güçlendirmesinden kanserden korumaya hatta sağlıklı zayıflamaya dek birçok faydası var. Ve daha çok faydaları aşağıda yer almaktadır. Beyaz lahananın faydaları Lahana Kanserden… Devamını Oku »

Karayemişin Diyabete Şeker Hastalığına Faydası

Doğu Karadeniz’de yetişen ve yöre halkı tarafından ‘taflan’ olarak bilinen karayemiş, diyabet hastaları için doğal bir şifa kaynağı. Özellikle; Rize, Trabzon, Giresun, Bartın da yoğun olarak yetişen karayemiş, kış soğuklarına da oldukça dayanıklıdır.  Bol miktarda potasyum içeren karayemiş aynı zamanda, sodyum, magnezyum, kalsiyum, bakır, çinko ve demir kaynağıdır. Bazı ilaçlara tat vermesi için kullanılan karayemiş, yoğun tokluk… Devamını Oku »

Rokanın Faydaları Yararları

Rokayı çoğu kişiler sevmektedir. Hele ki balığın yanında iyi gittiği de söylenmektedir. Ya rokayı tek başına bol limonla ya da karışık salatanın içinde de iyi gitmektedir. Roka, yeşil yapraklı, acımsı bir tada sahip roka C vitamini açısından zengin bir içeriğe sahiptir. 100 gram roka bir kişinin neredeyse günlük K vitamini ihtiyacının tamamını karşılamaya yeterlidir. Peki,… Devamını Oku »

Patatesin Faydaları Yararları

Patates, her evde olmazsa olmaz sebzeler arasında gelmektedir. Patatesin her türlü yemeğini Türk hanımları yapmaktadır. Patateste en başta nişastanın bol olduğunu bilmekteyiz. Başka özelliklerini bilmeden, sağlığımıza ne gibi faydası var haberimiz olmadan tüketmekteyiz. Patates bütün yıl boyunca bulunabilen ve her ay hasat edilir. Patates, pirinç, buğday ve mısır sonra dünyada en çok tüketilen dördüncü gıda… Devamını Oku »

Portakalın Faydaları Yararları

Portakal, kışın yememiz gereken meyveler arasında gelmektedir. Mutlaka her gün bir tane portakal tüketmemiz gerekmektedir. Portakal sevmeyenler suyunu sıkıp da içmesinde yara var.  Portakalın C vitamini olduğunu biliyoruz. Fakat sağlığımıza daha nasıl bir faydaları var bilmiyoruz. Sizin için portakalın sağlığımıza faydalarını araştırdım ve ekledim. PORTAKALIN FAYDALARI Portakalın Bağışıklık Sistemine Faydaları: Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi olan… Devamını Oku »