Soğan Doğrarken Göz Yanmasına Çözüm

soğan doğramada ağlamamaya yeni yöntemSoğan doğrarken ağlamamak mümkündür. Neredeyse tüm yemeklerin olmazsa olmaz malzemeleri arasında yer alan soğanı doğramak kadınlar için bir hayli zorlu oluyor. Zira içerisindeki bazı maddeler göz yanmasına yol açıyor. Peki, soğan doğrarken ağlamamak mümkün mü? İşte soğan doğrarken yapmanın gereken püf noktaları aşağıda yer almaktır.
Soğan doğrarken gözlerin yaşlanmasını önlemek için, dudaklar arasında bir limon dilimi, dişler arasında bir kesme şeker veya dörtte bir dilim ekmek bulundurabilirsiniz. Bu yöntem sayesinde soğan doğrarken oluşan sülfür gazını emdiği için göz yaşarmasının önüne geçebilirsiniz.
Diğer bir yöntem ise, soğanın doğranılmasına tepesinden başlanılması ve cücüğünün en sona bırakılması veya soğanın doğramadan önce yarım saat buzdolabında tutulmasıdır.