Etiket: Süt ve Süt Ürünleri İşlemecisi mesleği


Süt ve Süt Ürünleri İşlemecisi mesleği hakkında bilgi

TANIM      Süt ve süt ürünlerinin hijyenik koşulları sağlanmış üretim hattında üretilmesini, satışa hazırlanmasını, ambalajlanmasını, kalite kontrolünü yapan ve  saklama yöntemlerini uygulayan kişidir.   GÖREVLER –       Üretime uygun sütün seçimini yapar, –       Üretim hattının insan sağlığı için uygun olmasını sağlar, –       Sağlıklı koşullarda ve besleyici niteliği yüksek süt ürünleri üretilmesi için gerekli koşulları sağlar, –       Üretilen… Devamını Oku »